隨著時間推移，如今經(jīng)濟全球化的深入，中國內(nèi)地消費者逐漸接觸并接受了西方飲食文化。飲食習(xí)慣的改變讓西餐廳在各大城市林立起來。開西餐廳，就需要定做西餐廳桌椅，下面小編為您介紹西餐廳桌椅定制技巧，選對適合自己餐廳的桌椅。
1、餐桌椅結(jié)構(gòu)
西餐廳桌椅很多都是純實木結(jié)構(gòu)設(shè)計，它在制作手法上與一般的板式家具不同。板式西餐廳桌椅都是五金連接，而純實木西餐廳桌椅則是榫卯結(jié)構(gòu)。因此，決定西餐廳桌椅結(jié)構(gòu)穩(wěn)固程度的因素主要有兩個，第一是西餐廳桌椅的木材材質(zhì)和質(zhì)量，第二是西餐廳桌椅的榫卯制作工藝。
2、餐桌椅材料
西餐廳桌椅的材料是決定桌椅質(zhì)量的最關(guān)鍵性因素，常見的西餐廳桌椅實木材質(zhì)有橡木、水曲柳、核桃木等，而板式西餐廳桌椅則一般都是板式桌椅面+硬雜木實木桌椅架，這樣的設(shè)計可以保證西餐廳桌椅的承重性和穩(wěn)固性。
需要特別注意的是，使用實木材質(zhì)制作的西餐廳桌椅所用的木材一定要含水率過關(guān)，一般不能超過12%，含水率不過關(guān)的話，制作的西餐廳桌椅必然會出現(xiàn)變形、開裂等現(xiàn)象。
3、餐桌椅飾面
純實木西餐廳桌椅的飾面一般都是采用油漆飾面，西餐廳桌椅飾面的質(zhì)量由油漆本身質(zhì)量，以及油漆上漆工藝兩方面決定。而且油漆是西餐廳桌椅污染物質(zhì)“苯”的最主要來源，因此桌椅飾面還關(guān)系到西餐廳桌椅的安全問題。
